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密胺餐具质量问题的几点思考

北京pk拾全天8码计划 www.haveatoast.com 文章来源:北京pk拾全天8码计划 www.haveatoast.com?? 作者:正航编辑?? 发布时间:2018-09-16 13:21?? 浏览次数:

  本文依据多年对密胺餐具检测的结果,结合密胺餐具的检测标准和生产工艺,剖析密胺餐具存在的质量问题,对提高密胺餐具质量提出合理化建议。同时对标准存在的缺陷进行分析,对解决方法进行了探讨,并初步提出了问题的解决方案,对相关标准的修订具有一定的参考价值。

密胺餐具

  1 背景

  目前密胺餐具由于价格便宜,使用轻便,不易碎,被广泛应用于家庭、酒楼、快餐店等。然而,随着人们对密胺餐具的广泛使用、大量的需求,也有不少的劣质密胺餐具混入市场,给广大消费者尤其是儿童的身体健康带来潜在危害。2008年11月11日《新京报》的一篇报道《劣质仿瓷餐具释放三聚氰胺》引起了广大媒体和群众对密胺餐具的关注。相继中央电视台等全国各大媒体都对不合格密胺餐具的问题进行了报道,国家质检总局也开展了对密胺餐具的进一步市场调查。消费者在客观认识到目前市场存在问题的同时,也对密胺餐具本身失去了信心,甚至是对于合格的密胺餐具也望而却步。事实上,以密胺为原材料制作餐具已有50多年历史并在全球广泛应用,之所以现在又开始被国人怀疑主要还是不合格产品惹的祸。

  密胺餐具被人们俗称为仿瓷餐具,而目前仿瓷餐具还没有严格的定义,密胺餐具的定义是以三聚氰胺甲醛树脂为基材,以σ- 纤维素为填料的密胺模塑粉为原料,经模压成型制得的餐具。从密胺餐具的定义理解生产密胺餐具的主要原材是三聚氰胺甲醛树脂,三聚氰胺甲醛树脂是由三聚氰胺与甲醛在中性或弱碱性条件下聚合反应制得,又称密胺甲醛树脂,或密胺树脂。根据调查现在很多不法商家滥用仿瓷餐具这个名词,用脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作仿瓷餐具,因为脲醛树脂价格远比密胺树脂的价格低。脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得,在一定的温度下,尿素与甲醛会发生分离,释放出甲醛,对人体健康造成危害。而且生产出来的产品,存在各种各样的质量问题。

  2.阐述密胺餐具质量存在的问题

  现在密胺餐具存在的质量问题分以下几种情况:

  (1)严格用密胺树脂为主要原材生产出来的密胺餐具,按照QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准检验,主要是物理性能耐污染性不合格。分析其原因由于生产工艺的缺陷而导致;

  (2)用脲醛树脂为原材料经热模塑形成的脲醛树脂模塑制品,这产品仍滥用QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准,这种产品质量最差。由于脲醛树脂耐水性/耐酸碱性和耐高温稳定性很差,因此这种脲醛树脂模塑制品按照QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准检验,不合格的项目为耐干热性/耐湿热性/耐污染性/和卫生指标甲醛单体迁移量、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量等指标;

  (3)用脲醛类模塑粉作为原料制造餐具后,再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。这种产品如果表面密胺粉附着得比较密实比脲醛树脂模塑制品的质量稍为好些,按照QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准检验,不合格的项目为耐湿热性和耐污染性,如果附着得不好与脲醛树脂模塑制品的质量一样很差。

密胺餐具

  3.根据密胺餐具质量存在的问题,提出改善密胺餐具质量的合理建议

  (1)用密胺树脂为主要原材料生产出来的密胺餐具,耐污染性容易不合格,由于生产工艺的缺陷而导致。密胺餐具生产工艺如下:

  原料→干燥预热→压制成型→成品

  首先原材料是关键,如果原材料中树脂含量不够,或者原料球磨的程度不够,原材料比较粗糙,将使生产出来的餐具结构比较疏松,罗丹明B试剂和日常生活中的酱油、醋等容易渗入,不易去除,因此耐污染性不合格,改善的建议是生产厂家要把好原材料的进货关,重点关注原材料中树脂含量,同时要进行充分的球磨,以保一定的细度。另外,根据生产经验,密胺模塑粉中加人一定量的苯代三聚氰胺时改善餐具的耐污染性能有明显的效果,理想的用量约在每吨模塑粉中加人60公斤的苯代三聚氰胺。

  其次压制工艺也是关键,密胺餐具的压制过程大致可分为加料、闭模、排气、固化、脱模和模具清理等。在压制成型过程中,为排除三聚氰胺甲醛树脂交联固化反应中生成的甲醛与水等小分子物质,消除交联反应中的内应力,一定要有个排气过程。如果排气不当会在餐具表面产生一个个气孔,使试剂或污渍沉积。另外,若餐具表面固化不足,小分子物质多,同样会使餐具的致密度不够,导致污渍吸附在上面,因此耐污染性不合格,改善的建议是掌握闭模步骤,闭模后及时排气,控制固化时间。闭模分为两步,第一步是低压快速,目的是缩短周期,防止原料在闭模前过早进行固化反应。第二步是在阳模触及原料后改为高压慢速,目的是使模内空气充分排除。连续闭模的时间从几秒到数十秒。闭模后为了排除模内空气、水汽及易挥发物等,要使上下模松开一定时间。排气操作应该迅速,一定在原料尚处于可塑状态时完成,否则原料硬化后会影响制品性能及表观质量。通常排气次数为1~2次,每次时间4~20秒。原料在模压温度下保持一段时间,以使原料的缩聚反应进行完毕、完成固化过程。固化的时间要经过实验来确定,过长或过短对产品的性能都不利。固化时间通常控制在30秒至数分钟。

  另外生产密胺餐具的模具也是关键因素,模具是产品之母,要保证餐具有锃亮的光泽,在模具开发上就要保证模具有足够的光洁度。在生产过程中特别要注意的是模具在使用一段时间后会由于物料的腐蚀及人为原因产生划痕等。这时一定要进行研磨抛光及电镀处理,否则产品上出现印痕会使污渍沉积,难以去除。

  (2)用脲醛树脂为原材料经热模塑形成的脲醛树脂模塑制品,这种产品根本不能应用于餐具,不能滥用QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准。生产脲醛树脂模塑制品作为塑料餐具是一种违法行为,根本不能谈得上质量是否合格的问题,为什么这么说呢?因为在GB 9685-2009标准中的959种添加剂中并没有脲醛树脂,对于标准上未列明的物质到目前为止是不能用于食品容器、包装材料中的。使用脲醛树脂餐具对人体的危害性是非常大的,因为脲醛树脂是尿素与甲醛反应得到的聚合物。固化后成半透明状,耐弱酸、弱碱、绝缘性好、耐磨性极佳、价格便宜、但遇强酸、强碱易分解,耐候性较差。长期使用温度80℃,脲醛树脂可逆反应生成尿素与甲醛,甲醛超标将对人体有潜在性致癌危害。尿素又称碳酰胺,脲加热至160℃分解产生氨气同时变为氰酸,《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》指出用脲醛树脂制造的餐具注入80oC以上的热水后可以闻到一股尿味。

  (3)用脲醛类模塑粉上覆盖一层密胺树脂粉制作成的餐具,这种产品与脲醛树脂模塑制品同样不能作为餐具,不能滥用QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准。因为这种产品主要的材料仍然是脲醛树脂,只是这种产品表面覆盖了一层密胺树脂粉,当工艺做得比较好时,在出厂检验时,有害物质的释放量没那么容易检测出来,当使用时间长了,密胺粉磨损掉了,那么它的使用危害性就跟脲醛树脂模塑制品没什么差别了。这种产品充其量可以作为一些与食物非直接接触的盛装盘来使用,如:毛巾碟、糖果碟、水果盘等。

密胺餐具

  4.根据密胺餐具的质量结合检测标准,对标准存在的问题提出合理的建议

  (1)密胺餐具现行的检测标准有两个,一个是中华人民共和国轻工行业标准QB1999-1994《密胺塑料餐具》,另一个是中华人民共和国国家标准GB9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》。其中QB1999-1994《密胺塑料餐具》是一个产品标准,适用于密胺餐具全面的质量检测标准,既包括物理机械性能质量要求又包括安全卫生质量要求,此标准制定和实施的时间比较早,而且此标准一直未进行修订,为适应现阶段质量参差不齐的产品,标准显得有些不够严密。另外GB9690-2009虽然是一个新标准,标准的内容做了不少的修改,但此标准出台比较仓促,在检验方法还有待进一步完善。

  (2)结合密胺餐具的质量问题,阐述检测标准存在的问题,提出合理的建议。①首先密胺餐具质量不合格,关键因素是生产的原材不合格,有些不法厂家为了降低成本没有用密胺树脂为主要原材生产密胺餐具。在标准QB1999-1994和GB9690-2009中对密胺塑料餐具没有一个严格的定义,没有规定密胺树脂粉的含量应大于百分之多少。国家包装产品质量监督检测中心做了大量的研究,在保证生产工艺很优的条件下,生产合格的密胺塑料餐具,密胺树脂粉的含量至少大于70%,因此建议在修订标准中严格定义密胺塑料餐具,定义为密胺塑料餐具是以密胺树脂为主要原料(含量约70%),以木浆等纤维素为填料,并加入着色剂等辅料,采用压缩模塑法制成的产品。同时建议在标准中增加原材的要求以及相对应的检验方法。②其次密胺餐具卫生标准GB9690-2009仍存在以下问题,新标准中限定了三聚氰胺单体迁移量,并要求按照《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》GB/T5009.61规定的方法进行测定,但该标准中并没有三聚氰胺单体迁移量的测试方法。新标准中蒸发残渣依然只有水这一项测试,而没有乙酸、乙醇以及正己烷,在这些条件下三聚氰胺-甲醛成型品能否使用。按GB9690-2009检脲醛类模塑粉上覆盖一层密胺树脂粉制作成的餐具,这类产品若工艺控制得当,甲醛迁移试验数据与密胺制品较接近,其耐湿热性能和耐污染性能也有较大改进,因此在质量监督的时,这种产品检验结果是合格的,导致劣质产品检不准,检不出。因此建议在修订标准中增加三聚氰胺单体迁移量的检测方法,增加乙酸、乙醇以及正己烷浸泡液蒸发残渣的指标,修改甲醛单体迁移量和高锰酸钾消耗量的检验方法,建议浸泡液的制备改为裁成试片浸泡,连中间的原材料也一起浸泡,这样就可以避免只浸泡表面,反映产品真实的质量。

密胺餐具

  5.结论

  总之要生产高质量密胺塑料餐具,既要生产厂家要掌握好生产工艺,把好原材的进厂的关,又要有严格的技术标准来作为保障。

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